La carte reste aussi typique, simple mais d'une excellente qualité.

Les fondues au fromage, aux champignons, aux herbes, aux tomates.

Les spécialités sur ardoise (cheval, bœuf, cerf et rack d'agneau) servies avec pomme frites et salade mêlée.

Entrecôte de bœuf à la poêle beurre café de Paris
nappée de beurre aux herbes
servie sur réchaud.

 Fondue Bacchus ou Bourguignonne avec cerf ou bœuf

Le tartare de bœuf

Cassolette d'escargots maison

Bon appétit!